Verabschieden Sie sich von schlaflosen Nächten und von Frostschäden an Ihrem Anbau

Frühjahrsfrost ist ein großes Problem im Wein- und Obstbau.

2017 und 2019 war der Frühjahrsfrost von erheblichem Ausmaß und verursachte große Schäden: 80-100 % der Produktion waren in den Weinbaugebieten von Cognac, Saint-Emilion, Médoc und Listrac im Bordelais betroffen.

Im Obstbau verursachte der Frost ebenfalls erhebliche Schäden: 90 % der Ernte gingen in der Gegend von Fougerolles verloren und 5000 Hektar in den Südalpen.

Der Weenat-Frostsensor wurde entwickelt, um Wein- und Obstbauer bei der Planung von Frostschutzmaßnahmen zu unterstützen. Eine Echtzeit-Überwachung der Temperaturen auf dem Anbau ermöglicht es, den Frost vorherzusehen und die Ernte wirksamer zu schützen.

Weenat hat einen Sensor entwickelt, der speziell bei Frostschutz eingesetzt wird. Das Gerät kann vor allem in Bereichen angebracht werden, die dem Frostrisiko ausgesetzt sind, insbesondere so nah wie möglich an den Knospen, was eine zuverlässige und ultra-lokale Messung ermöglicht.

Der Frostsensor ist mit zwei Sensoren ausgestattet, die jeweils unterschiedliche Temperaturen messen:

• Im Gegensatz zur Wetterstation, die die Umgebungstemperatur misst, erfasst der Frostsensor die Trockentemperatur in ungeschützten Außenbereichen, d. h. die direkt an der Knospe gefühlte Temperatur, unter Berücksichtigung von Strahlung, Luftfeuchte und Wind.
• Er erfasst auch die Feuchttemperatur, d. h. die gefühlte Temperatur bei hoher Luftfeuchtigkeit auf dem Anbau (Niederschlag oder Tau). Diese Angabe ist zur Messung von durch Verdunstung entstehendem Frost und zum Auslösen von Frostschutzmaßnahmen, insbesondere durch Besprühung von Wein- und Obstanbaugebieten, unverzichtbar.

Bei einer Temperatur von über 5°C werden die Daten des Frostsensors alle 15 Minuten aktualisiert.

Sobald die Feuchttemperatur unter 5°C sinkt, wird die Sendefrequenz erhöht, und der Sensor überträgt die Daten alle 11 Minuten*.

*Alle 11 Minuten bei einer Datenübertragung über das Funknetz Sigfox.

Ebenso wie der vernetzte Niederschlagsmesser, das Tensiometer, der kapazitive Sensor, das Anemometer und adere von Weenat entwickelten Sensoren wird auch der Frostsensor einsatzbereit geliefert und kann bei Erhalt sofort auf Ihrem Anbau installiert werden.

• Wählen Sie die dem Frostrisiko am stärksten ausgesetzten Anbauflächen aus, wie z. B. Mulden und Flachlandgebiete, da sich die Kaltluft dort oft staut. In steilen Gebieten wird der Luftstrom begünstigt, was das Frostrisiko eher einschränkt.
• Fixieren Sie Ihren Sensor mit den Kabelklemmen an einem Spalierpfosten (oder an einem dem Sensor zweckbestimmten Pfosten oder Pfahl). Bringen Sie ihn vertikal so nah wie möglich an den Knospen an, die der Kälte am stärksten ausgesetzt sind, d. h. an Knospen, die sich nah am Boden befinden, dort ist die kalte Luft dichter und somit schwerer.
• Füllen Sie den Behälter mit Wasser, um eine zuverlässige Messung der Feuchttemperatur sicherzustellen.
• Melden Sie sich bei Weenat an und sehen Sie Ihre Daten vom Computer, Tablet oder Handy aus ein.

TIPP
Wenn Sie Ihren Sensor nicht benutzen, lagern Sie ihn am besten waagerecht. Er schaltet dann in den Standby-Modus, wodurch der Akku geschont wird.

Es gibt mehrere Arten von Frostschutzmaßnahmen. Der kritische Schwellenwert, d. h. die Temperatur, ab der Sie Ihre Frostschutzmaßnahmen auslösen sollten, ist sowohl von Ihrer angewandten Methode als auch von der Art der Kulturen, deren Wachstumsstadium sowie der Topographie Ihres Anbaus abhängig.

• Besprühung
  Ergreifen Sie diese Maßnahme, wenn die Feuchttemperatur unter 0°C fällt, und stoppen Sie sie, wenn die Feuchttemperatur wieder über 0°C steigt. Beachten Sie, dass durch die bei Beginn der Besprühung entstehende Verdunstung die Temperatur herabsinkt und sich das Frostrisiko erhöht.
• Wärmezufuhr
  Ergreifen Sie diese Maßnahme entsprechend dem kritischen Schwellenwert unter Beobachtung der Trockentemperatur und unter Berücksichtigung der Anlaufzeit.
• Luftumwälzung
  Orientieren Sie sich an der Feuchttemperatur, um Ihr Luftumwälzungssystem (wie beispielsweise Windtürme) auszulösen. Ergreifen Sie diese Maßnahme, wenn die Temperatur 3 bis 4°C über dem kritischen Schwellenwert liegt.

BITTE BEACHTEN
Unsere Ratschläge sind reine Hinweise, denn das Auslösen von Frostschutzmaßnahmen stellt eine heikle Angelegenheit dar. Bevor Sie Ihre Maßnahmen umsetzen, möchten wir Sie bitten, sich mit Ihren technischen Ansprechpartnern vor Ort darüber auszutauschen.

Im Unterschied zu Weenat-Sensoren gibt es Sensortypen von anderen Herstellern, die die Feuchttemperatur unter Berücksichtigung der Luftfeuchte und der Trockentemperatur auf Basis einer vereinfachten Kalkulierung berechnen.

Dieser Ansatz kann sich in vielerlei Hinsicht als problematisch erweisen:

• Die Daten werden häufig von einer Wetterstation erfasst, die in 2 m Höhe und nicht in der Nähe Ihrer Knospen angebracht ist.
• Diese Methode schätzt die Feuchttemperatur zu hoch ein. Es kann also sein, dass Ihre Warnmeldungen nicht ausgelöst werden, obwohl es bereits auf Ihren Feldern friert.
• Die Berechnung hängt außerdem sehr von einer korrekten Messung der Luftfeuchte ab. Hygrometer-Sensoren neigen jedoch dazu, mit der Zeit zu driften, was zu einer geringeren Präzision des Frostsensors führen kann.

Fazit: Zwischen den beiden Methoden können Temperaturunterschiede von mehr als 1°C festgestellt werden. 1°C mag nicht unbedingt viel sein, kann aber für Ihre Kulturen einen großen Unterschied ausmachen, denn bei 0,5°C muss es nicht unbedingt frieren, bei -0,5°C wiederum sieht das ganz anders aus…

Weenat hat sich folglich dazu entschieden, die Feuchttemperatur direkt zu messen, anstatt sich auf riskante Berechnungen einzulassen.

Dies hängt von der Lizenz ab, die Sie abschließen möchten.

• Wenn Sie eine Weenat Plus-Lizenz haben, werden Sie bei Frostwarnungen auf 1 Telefonnummer angerufen.
• Wenn Sie eine Weenat Expert-Lizenz haben, kann auch Ihr Team Sprachanrufe erhalten, denn Sie können bei Frostwarnungen bis zu 5 Telefonnummern hinterlegen.

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